Insalata di barattolo di massone stratificata

Ingredienti
14 oz. bottiglia di vinaigrette balsamica
4 pomodori rom medi
2 cetrioli grandi
1 cipolla rossa piccola
2 tazze di quinoa cotta
9 oz. jar olive Kalamata (app. 50 olive)
6 once sacchetto di spinaci per bambini
5 grandi foglie di basilico
5 once di formaggio feta sbriciolato contenitore
5 vasetti di massone a bocca larga da 32 once con coperchi
Istruzioni
Tritare entrambi i cetrioli e i quattro pomodori in pezzi di dimensioni morso. Tagliare la cipolla piccola a metà, salvare l’altra metà per un’altra ricetta. Tagliare la cipolla a fettine sottili. Poi prendi il basilico e la julienne a strisce sottili. Mettere da parte tutte le verdure tritate e le erbe aromatiche.

Tritare 50 olive a metà e mettere da parte.

Afferra i tuoi cinque barattoli di muratore e versa una tazza di 1/4 (o meno se preferisci insalate con meno condimento) vinaigrette balsamica sul fondo di ogni vaso.

Ora possiamo iniziare a sovrapporre gli ingredienti sopra il condimento. Aggiungere 1/2 tazza di pomodori tritati, poi 1 tazza di cetriolo tritato, 1/4 tazza di cipolla rossa affettata, 1/2 tazza di quinoa cotta, 20 gradini di oliva Kalamata metà (10 olive totali), 1 – 1 tazza di spinaci bambino, 2 cucchiai di mollica di formaggio feta, e infine 1 cucchiaio o 1 pezzo di foglia di basilico. Finire attaccando il coperchio e conservando tutti i barattoli di muratore in frigorifero.

Note Ricetta
Riempi il tuo barattolo il più pieno possibile per mantenere tutti gli ingredienti croccanti e freschi per tutta la settimana. Quando si è pronti a mangiare, agitare il barattolo per consentire al condimento di ricoprire tutti gli ingredienti. Poi si può mangiare l’insalata direttamente dal barattolo o versare il contenuto su un piatto. Non dimenticate di portare una forchetta con il vostro barattolo!

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